Gemeinschaftsgarten
auf einem Hochwasserdamm + 2 Bauerngärten
Beginn: Ende März 2014
Projektaufbau: Erwin Kiefer
HÜgel-Kultur
Willkommen im Genussgarten Grünwald, Aschau/Chiemsee
Seit März 2014, und damit auch 3 erfolg- und erfahrungsreichen Gartenjahren sind ca 12 emsige "Wühlmäuse" (2-beinig) dabei, aus ehemals ca 1.500 qm unkultiviertem Hochwasserdammareal einen Garten Eden zu erschaffen.
Auf Basis permakultureller Grundsätze werden in Grünwald durchaus mit Focus eines ordentlichen und abwechslungsreichen Ernteertrages jedes Jahr bis zu 30 Sorten Gemüse gezüchtet, angebaut und von den Mitgliedern des Gemeinschaftsgartens und in der Genussgasstronomie Gruenwald im wahrsten Sinne des Wortes genossen.
Aus 2 luftigen Videoimpressionen sind jeweils Anfang der Pflanzsaison und inmitten der ertragsreichen Wachstumsperiode die jährlichen Entwicklungsstadien unseres Gartens erkennbar.
Video 1 - Aufnahmen im April 2015
(bitte den blauen Button "auf Vimeo ansehen" anklicken)
https://player.vimeo.com/video/166605531?byline=0
Video 2 - Aufnahmen im Juli 2015:
https://player.vimeo.com/video/175927381?title=0&byline=0
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